Το Πάσχα πλησιάζει και οι περισσότεροι απο εμάς σκοπεύουμε να νηστέψουμε. Είτε νηστεύουμε ολη την σαρακοστή ή μόνο την Μεγάλη Εβδομάδα βασικά χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης και από την αυξημένη κατανάλωση φυτικών τροφίμων, αλλά και νηστίσιμων θαλασσινών, όπως τα οστρακοειδή και τα μαλάκια.
Η νηστεία, θα μπορούσε να λειτουργήσει σαν ένα είδος «αποτοξίνωσης». Ωστόσο χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, ειδικά όταν ακολουθείται για μεγάλα χρονικά διαστήματα γιατί στερούμε από τον οργανισμό μας σημαντικά θρεπτικά συστατικά που κάτω από ορισμένες προϋποθέσεις μπορεί να είναι και επικίνδυνο.
Ας μάθουμε λοιπόν κάποια βασικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της νηστείας:
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
Μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων
Μειωμένα επίπεδα ουρικού οξέως, λόγω της μειωμένης πρόσληψης ζωικής πρωτεΐνης
Χαμηλότερο (πιθανόν) βάρος λόγω του αποκλεισμού ομάδων τροφίμων που ισχύουν στην περίοδο της νηστείας
Ισορροπία στις διατροφικές συνήθειες, λόγω μεγαλύτερης κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, θαλασσινών και αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης
Καλύτερα επίπεδα σακχάρου εφόσον οι απλοί υδατάνθρακες καταναλώνονται λιγότερο ή με μέτρο
Καλύτερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης λόγω χαμηλής πρόσληψης νατρίου, μιας και καταναλώνονται λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα
Καλή λειτουργία του εντέρου λόγω πρόσληψης τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες
ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
Μειωμένη πρόσληψη ασβεστίου. Νηστίσιμα τροφίμα που είναι καλές πηγές αβεστίου: γαλακτοκομικά παράγωγα της σόγιας, μύδια, στρείδια, μπρόκολο, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ξερά φρούτα (ειδικά σύκα), όσπρια, σουσάμι και ταχίνι
Σημαντικές ελλείψεις ψευδαργύρου με συνέπεια την μείωση παραγωγής αντισωμάτων, μείωνοντας τις άμυνες του οργανισμού. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε θαλασσινά όπως τα στρείδια και τα μύδια, σε ξηρούς καρπούς όπως φουντούκια, φιστίκια και καρύδια, στα ρεβίθια, τον αρακά και στα δημητριακά ολικής άλεσης π.χ. ψωμί.
Μειωμένη πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης λόγω του αποκλεισμού του κρέατος. Ο συνδυασμός φυτικής πρωτεΐνης και δημητριακών ολικής αλέσεως είναι απαραίτητος για να μπορούμε να καλύπτουμε τις ανάγκες μας σε υψηλής βιολογικής αξίας φυτική πρωτεΐνη που είναι εφάμμιλη της ζωικής .Π.χ. φακές με ρύζι, όσπρια με ξηρούς καρπούς κτλ.
Η μη κατανάλωση κρέατος σχετίζεται με τη μειωμένη πρόσληψη σιδήρου. Ο φυτικός σίδηρος απορροφάται σε μικρές ποσότητες εξαιτίας ορισμένων συστατικών (π.χ φυτικό οξύ, τανίνες, οξαλικό οξύ) που υπάρχουν στις τροφές αυτές. Έτσι, για παράδειγμα τροφές όπως τα φασόλια και οι φακές, ενώ περιέχουν ικανοποιητική ποσότητα σιδήρου, αυτός είναι ελάχιστα εκμεταλλεύσιμος από τον οργανισμό μας.
Η απουσία κρέατος από τη διατροφή επηρεάζει και τη βιταμίνη B12. Η βιταμίνη B12 βρίσκεται κατά κύριο λόγο στο κρέας (κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, θαλασσινά, γαλακτοκομικά), επομένως στη νηστεία προσλαμβάνεται και αυτή σε μικρές ποσότητες. Κατά την περίοδο της νηστείας βιταμίνη Β12 θα βρείτε σε θαλασσινά, γάλα σόγιας και δημητριακά.
Η παρατεταμένη νηστεία μπορεί να δημιουργήσει διατροφικές ελλείψεις σε βασικά θρεπτικά συστατικά, μια εξ αυτών και η βιταμίνη D. Νηστίσιμα τρόφιμα που είναι καλές πηγές βιταμίνης D είναι τα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D τρόφιμα, όπως το γάλα, τα δημητριακά και οι μαργαρίνες
Με την αποδοχή του παρόντος, συναινείτε στη συλλογή ή και επεξεργασία των στοιχείων επικοινωνίας σας (ονοματεπώνυμο, αριθ. τηλεφώνου και διεύθυνση ηλεκτρονικής αλληλογραφίας) από την εταιρεία μας. Τα στοιχεία επικοινωνίας σας θα χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά για την αποστολή σε εσάς ενημερώσεων σχετικά με τις νέες υπηρεσίες, προιόντα και δράσεις της Ευρωκλινικής και δεν θα διαβιβασθούν ή κοινοποιηθούν προς οποιονδήποτε τρίτο. Έχετε το δικαίωμα και την δυνατότητα διαγραφής από τις λίστες ενημερώσεων κάνοντας click στους συνδέσμους των ενημερωτικών υλικών ή προωθώντας την επιθυμία σας στο e-mail unsubscribe@euroclinic.gr
Όροι Χρήσης
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ Σκοπός του παρόντος είναι η ενημέρωσή σας για τους όρους και προϋποθέσεις που διέπουν τη χρήση του euroclinic.gr. Η χρήση της ιστοσελίδας του euroclinic.gr προϋποθέτει την ανεπιφύλακτη αποδοχή από μέρους σας όλων ανεξαιρέτως των όρων του παρόντος. Σε κάθε περίπτωση, σας ενημερώνουμε ότι η χρήση της ιστοσελίδας euroclinic.gr υποδηλώνει την αποδοχή των όρων και προϋποθέσεων του παρόντος. Σε διαφορετική περίπτωση παρακαλούμε να μην προχωρήσετε σε οποιαδήποτε χρήση των υπηρεσιών της ιστοσελίδας και να αποχωρήσετε από αυτή.
ΠΡΟΟΙΜΙΟ Η εταιρεία «ΓΕΝΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΟ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΕΥΡΩΚΛΙΝΙΚΗ ΑΘΗΝΩΝ ΑΕ.» παρέχει στους επισκέπτες / χρήστες του δικτυακού τόπου euroclinic.gr μια συλλογή υπηρεσιών, επιλογών, πηγών ενημέρωσης και εργαλείων επικοινωνίας. Οι υφιστάμενες και οι τυχόν νέες υπηρεσίες που συμπεριληφθούν στο euroclinic.gr υπόκεινται στους παρόντες όρους χρήσης.
1. ΓΕΝΙΚΑ – ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗ Το euroclinic.gr ΔΕΝ ΠΑΡΕΧΕΙ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Η ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΔΕΝ ΥΠΟΚΑΘΙΣΤΑ ΤΟΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΣΑΣ ΙΑΤΡΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΑΣ ΣΕ ΑΥΤΟΝ. ΤΥΧΟΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Η ΕΝΗΜΕΡΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ euroclinic.gr ΔΕΝ ΕΚΦΡΑΖΟΥΝ ΠΑΡΑ ΜΟΝΟ ΤΗΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΑΠΟΨΗ ΤΩΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΝ ΑΥΤΩΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΙΑΤΡΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ, ΙΑΤΡΙΚΗ ΑΓΩΓΗ, ΙΑΤΡΙΚΗ ΓΝΩΜΑΤΕΥΣΗ, ΙΑΤΡΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ, Η ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ ΙΑΤΡΙΚΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟΥ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΣΕΙ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΙΑΤΡΟΥ ΣΑΣ. ΣΕ ΚΑΘΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΟ euroclinic.gr ΣΑΣ ΥΠΕΝΘΥΜΙΖΕΙ ΚΑΙ ΣΑΣ ΠΡΟΤΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΣΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΟΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΣΑΣ ΙΑΤΡΟ Η ΑΛΛΟ ΙΑΤΡΟ ΓΙΑ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΙΑΤΡΙΚΗ ΚΑΘΟΔΗΓΗΣΗ, ΘΕΡΑΠΕΙΑ, ΣΥΜΒΟΥΛΗ, ΓΝΩΜΑΤΕΥΣΗ ‘Η ΔΙΑΓΝΩΣΗ. ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΔΕΝ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ – ΒΑΣΙΖΟΜΕΝΟΙ ΣΕ ΚΑΠΟΙΟ ΑΡΘΡΟ Ή ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑ Ή ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ EMAIL ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΛΑΒΑΤΕ ΑΠΟ, Η/ΚΑΙ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΟΠΟΙΟΥ ΕΝΗΜΕΡΩΘΗΚΑΤΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΙΚΤΥΑΚΟ ΤΟΠΟ ΤΟΥ euroclinic.gr – ΝΑ ΑΝΑΒΑΛΛΕΤΕ ΤΗ ΛΗΨΗ Η/ΚΑΙ ΠΑΡΑΒΛΕΨΕΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΕΝΟΣ ΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΥ ΙΑΤΡΟΥ. ΠΟΛΛΩ ΔΕ ΜΑΛΛΟΝ ΣΤΙΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΕΚΤΑΚΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΑΝΑΓΚΗΣ – ΕΠΕΙΓΟΝΤΟΣ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟΥ –. ΣΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕΤΕ ΑΜΕΣΩΣ ΜΕ ΤΟΝ ΙΑΤΡΟ ΣΑΣ Η ΜΕ ΑΛΛΕΣ ΑΡΜΟΔΙΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΑΜΕΣΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΒΟΗΘΕΙΑΣ (166). ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΥΛΙΚΟ Η ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΣΤΟ euroclinic.gr, ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΑ ΓΡΑΦΙΚΑ, ΕΙΚΟΝΕΣ, ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ, ΒΙΝΤΕΟ, ΣΧΕΔΙΑ, ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ, ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑΤΑ, ΗΧΗΤΙΚΑ ΜΗΝΥΜΑΤΑ, E-MAIL Κ.Λ.Π. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙOYNTAI ΜΕ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΣΚΟΠΟ ΤΗΝ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΣΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΑ ΑΝΩΤΕΡΩ. Στον επισκέπτη / χρήστη του euroclinic.gr εναπόκειται αποκλειστικά η ευθύνη για την χρήση, αξιολόγηση και εκτίμηση των εκάστοτε παρεχομένων πληροφοριών. Η λήψη απόφασης με αφορμή τις πληροφορίες αυτές γίνεται με αποκλειστική ευθύνη του επισκέπτη / χρήστη και το euroclinic.gr δεν υποχρεούται να καλύψει ή ανορθώσει ζημίες ή διαφορές από τη χρήση των παρεχομένων μέσω της ιστοσελίδας πληροφοριών.
2. ΑΝΗΛΙΚΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ / ΧΡΗΣΤΕΣ Το euroclinic.gr απευθύνεται σε χρήστες / επισκέπτες άνω των 17 ετών. Κατόπιν τούτου, δεν συλλέγονται προσωπικά δεδομένα από οποιοδήποτε άτομο το οποίο έχει περιέλθει σε γνώση μας ότι είναι κάτω των 17 ετών.
3. ΠΑΡΟΧΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ ΚΑΙ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ – ΧΡΗΣΗ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟΥ ΤΟΥ euroclinic.gr Το euroclinic.gr καταβάλει τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια, ώστε οι πληροφορίες, τα δημοσιεύματα, οι γνώμες και εν γένει το σύνολο του περιεχομένου και του υλικού που αναρτάται ή περιέχεται σε αυτό ή/και διοχετεύεται μέσω αυτού να είναι ακριβές, ορθό και σαφές. Το euroclinic.gr δεν εγγυάται ωστόσο και δεν ευθύνεται για την επίτευξη των ανωτέρω. Σε καμία περίπτωση, ακόμα και λόγω αμέλειας, δεν στοιχειοθετείται ευθύνη του euroclinic.gr για οποιαδήποτε ζημιά τυχόν επέλθει στον επισκέπτη / χρήστη της ιστοσελίδας εξ’ αφορμής της χρήσης αυτής. Οι πληροφορίες, εικόνες, γραφικά, βίντεο, ηχητικά μηνύματα e-mail και εν γένει τα στοιχεία που διατίθενται ή και διαβιβάζονται στους επισκέπτες / χρήστες μέσω του euroclinic.gr παρέχονται προς αυτούς, αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Οι εν λόγω πληροφορίες, καθώς και το σύνολο των πληροφοριών του euroclinic.gr δεν αποτελούν ιατρικές συμβουλές και δεν υποκαθιστούν τον προσωπικό σας Ιατρό (βλ. ανωτέρω όρος 2). Περαιτέρω δε, δεν αποτελούν απόψεις ούτε εκφράζουν θέσεις του euroclinic.gr καθόσον το τελευταίο δεν αξιολογεί, υιοθετεί, αποδέχεται ή εγκρίνει τις εν λόγω πληροφορίες. Η παροχή πληροφοριών ή λοιπού υλικού μέσω της ιστοσελίδας euroclinic.gr δεν μπορεί να θεωρηθεί ότι συνιστά παροχή συμβουλής ή σύστασης, προσφορά, πρόταση ή αποδοχή πρότασης για κατάρτιση οποιασδήποτε δικαιοπραξίας ή συναλλαγής με το euroclinic.gr.
4. ΧΡΗΣΗ euroclinic.gr ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΗΣ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑΣ Το σύνολο του περιεχομένου που αναρτάται στο euroclinic.gr αποτελεί αντικείμενο πνευματικής ιδιοκτησίας και απαγορεύεται οποιαδήποτε χρήση αυτού. Η παράνομη κατά τα άνω χρήση του περιεχομένου του euroclinic.gr αποτελεί παραβίαση των νόμων περί πνευματικής ιδιοκτησίας, εμπορικών σημάτων κ.λ.π.
5. ΤΕΧΝΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ – ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΕΥΘΥΝΗΣ ΤΟΥ euroclinic.gr Η χρήση του euroclinic.gr προϋποθέτει τη χρήση του διαδικτύου το οποίο δεν είναι ασφαλές περιβάλλον και το οποίο είναι εκτός ελέγχου του euroclinic.gr. Συνεπώς το euroclinic.gr δεν εγγυάται ότι οι λειτουργίες της ιστοσελίδας θα είναι αδιάλειπτες ή απαλλαγμένες από κάθε είδους σφάλματα και ιούς. Το euroclinic.gr δεν θα ευθύνεται για οποιαδήποτε απώλεια δεδομένων ή άλλη ζημία του επισκέπτη / χρήστη, οφειλόμενη στη χρήση, με οποιοδήποτε τρόπο, της ιστοσελίδας.
6. ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ – ΔΙΟΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ ΣΕ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ ΤΡΙΤΩΝ – ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ Δια της ιστοσελίδας euroclinic.gr ενδέχεται να παρέχεται η δυνατότητα στους επισκέπτες / χρήστες να περιηγούνται μέσω ειδικών συνδέσμων (links) σε δικτυακούς τόπους τρίτων, το περιεχόμενο των οποίων δεν ελέγχεται από το euroclinic.gr και το οποίο διαμορφώνεται με αποκλειστική μέριμνα και ευθύνη τρίτων προσώπων. Το euroclinic.gr δεν εγκρίνει ούτε ευθύνεται για το περιεχόμενο, την ορθότητα, νομιμότητα και ακρίβεια των πληροφοριών ή ακόμα και των προϊόντων ή υπηρεσιών, τα οποία διατίθενται μέσω αυτών.
7. ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ / ΧΡΗΣΤΩΝ Οι επισκέπτες / χρήστες οφείλουν να συμμορφώνονται με τους όρους του παρόντος αλλά και εν γένει με τις διατάξεις της σχετικής νομοθεσίας και να απέχουν από κάθε παράνομη συμπεριφορά κατά τη χρήση του euroclinic.gr. Σε περίπτωση κατά την οποία το euroclinic.gr εμπλακεί σε οποιονδήποτε δικαστικό αγώνα ή κληθεί να καταβάλει οποιουδήποτε είδους αποζημίωση που οφείλεται στην παράβαση των υποχρεώσεων του επισκέπτη / χρήστη που προβλέπονται στους παρόντες όρους, ο χρήστης θα οφείλει να αποζημιώσει το euroclinic.gr εκ του λόγου αυτού.
8. ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ Ο παρόν όρος καλύπτει όλα τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών / χρηστών που τυχόν συλλέγονται, κατά τη χρήση του euroclinic.gr. Το euroclinic.gr συλλέγει προσωπικά δεδομένα και τα χρησιμοποιεί μόνο με σκοπό την κατάρτιση κατάλληλης ενημερωτικής υποστήριξης των επισκεπτών / χρηστών του ώστε να συνάδει αυτή με τις γενικές τους προτιμήσεις. Το euroclinic.gr, δεν θα πωλήσει, ενοικιάσει ή με οιονδήποτε τρόπο δημοσιεύσει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών / χρηστών του σε κανένα τρίτο εκτός εάν αυτό απαιτείται για τη συμμόρφωσή του σε σχετικές διατάξεις του νόμου και προς τις αρμόδιες Αρχές. Η προστασία των προσωπικών δεδομένων του επισκέπτη/ χρήστη ενεργείται δυνάμει των σχετικών διατάξεων της ελληνικής νομοθεσίας.
9. ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΟΡΩΝ Το euroclinic.gr διατηρεί το δικαίωμα να τροποποιεί οποτεδήποτε, χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση των χρηστών, τους παρόντες όρους χρήσης και το περιεχόμενο της ιστοσελίδας με μόνη την ανακοίνωσή τους μέσω αυτής, οι δε χρήστες οφείλουν κάθε φορά να ελέγχουν για ενδεχόμενες αλλαγές και εφόσον εξακολουθούν να κάνουν χρήση της ιστοσελίδας θα τεκμαίρεται ότι έχουν αποδεχθεί τις τροποποιήσεις.
10. ΕΦΑΡΜΟΣΤΕΟ ΔΙΚΑΙΟ Οι ανωτέρω όροι και προϋποθέσεις χρήσης, διέπονται από το ελληνικό δίκαιο. Οποιαδήποτε διάταξη των ανωτέρω όρων καταστεί αντίθετη προς το νόμο, παύει αυτοδικαίως να ισχύει και αφαιρείται από το παρόν, χωρίς σε καμία περίπτωση να θίγεται η ισχύς των λοιπών όρων.
11. ΣΥΜΦΩΝΗΤΙΚΟ ΧΡΗΣΗΣ Οι παρόντες όροι αποτελούν το συμφωνητικό μεταξύ του euroclinic.gr και των χρηστών/επισκεπτών όσον αφορά τη χρήση του και το περιεχόμενό του.
